Pivovar Popelín S.r.o.

Popis firmy

Minipivovar Popelín Minipivovar Popelín byl založen roku 2013. Malý rodinný pivovar se nachází v malé obci Popelín v okrese Jindřichův Hradec. Minipivovar má svou hospodu, kde je možno ochutnat všechna piva, která vaříme. Piva vaříme dvourmutovým způsobem. Jsou to piva českého (plzeňského typu), spodně kvašená, nepasterovaná, nefiltrovaná – živá piva. Používané suroviny: - humnový slad - ( ze Sladovny Ferdinand – Benešov) - karamelové a speciální slady – (z Bavorské sladovny – Weyermann Bamberg) - Žatecké chmele – ( ze společnosti Bohemia Hop) V minipivovaru Popelín vaříme tyto druhy piv. - Popelínská 10o – světlé výčepní - Popelínská 12o- světlý ležák - Tumaperk – polotmavý ležák - Silák – světlý speciál Ocenění: Při jarní ceně českých sládků v Pivovarském dvoře ve Zvíkově jsme získali dvě třetí místa. Oceněna byla piva, Popelínská 10o a Tumaperk. „Dej Bůh štěstí“